Food Trucks Nuevos Ministerios

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Esto de la comida callejera ya sabéis que nos encanta y que cada semana nos traigan estas sorpresitas es lo más. Esta nueva edición de Food Trucks Nuevos Ministerios estará del 30 de mayo al domingo 4 de junio.

22 camiones de comida nacional e internacional nos esperan. Habrá distintas  actividades como catas y maridajes, demostraciones de recetas, talleres de cocina, tirajes de cerveza y showcookings. Tienes toda la info en su web: www.expofoodtrucks.es .

La grandes novedades se llaman  “La Pavoneta”, una camioneta especializada en comida gluten free, y Street Experience que servirá fantásticas cervezas artesanas nacionales maridadas con tapas gourmet.

 

HORARIO: Martes, miércoles y jueves de 12:00h a 22:00h; viernes y sábado de 12:00h a 24:00h; domingo de 12:00h a 19:30h.

Expo Food Trucks
Frente a la estación de Nuevos Ministerios – Salida de la estación de Metro – Cercanías Nuevos Ministerios.
Paellas, cocina hindú, italiana vegetariana, vegana, ibéricos, hamburguesas, crepes, batidos, gofres… Hacen falta más motivaciones? 🙂

5ª The Foodie Week Viña Albali

Del 23 al 28 de mayo vuelve con fuerza a Madrid The Foodie Week Viña Albali, un mercado de street food rodante ya consolidado en la zona norte de la capital, y que no para de crecer. Tanto es así que, a partir de esta 5ª edición, deja la Plaza de Castilla y se instala en la explanada de Nuevos Ministerios para poder acoger los más de 15 trucks que componen el convoy, ampliando también la zona de mesas y de recreo.

En esta edición estarán presentes La Apetecible (hamburguesas 100% naturales de Buey “Black Angus”, de Buey “Valles del Esla” y de Pollo “de Corral”, además de brochetas de ibérico y pollo); los mexicanos Doña Adelaida y Tierra mejicana (tacos de suadero, cochinita pibil, chile con carne, caldo de birria al estilo Tijuana, auténtico guacamole casero y burritos de res); Caminito Parrilla Argentina (parrillada argentina); La Rabaneta(auténticas rabas de Cantabria), El Briche de Javier Brichetto (comida fusión, con pulled pork y carne de Angus como protagonistas); La Vermuneta de Zarro (el vermut más castizo); Street Experience (deliciosas hamburguesas y cervezas artesanas On Tap); Feltmals Hot Dogs (ingredientes 100% naturales, como la auténtica salchicha alemana ahumada en madera de haya y pan artesano diario); Smoke on the road (auténtico sabor de estilo criollo con toque mediterráneo); Friki Food (clásicos dough junto a originales creaciones de novedosos sabores); Cuchara (fogón venezolano a base de arepas rellenas y tequeños); El Camión del mar (sirve el atún a Kabuki; en su truck ofrece cucuruchos de calamares, de bravas o alioli, de bienmesabe, bocata de calamares o pincho moruno); Doctor Crocket (la versión itinerante de las mejores croquetas de Madrid); La pequeña Habana (comida cubana adaptado a los gustos europeos) y Crepe Cherie (caravana vintage con deliciosas crepes dulces).

Como en todas las ediciones, el mejor maridaje serán los vinos de Viña Albali (marca de Félix Solís Avantis, patrocinadora del evento), además de una auténtica cerveza Pilsen en el food truck Pilsner Urquell.

Horario de 12:00h a 00:00h,

4ª The Foodie Week Viña Albali

Este mes celebra el cambio de estación con las primaverales propuestas de los food trucks que participarán en la 4ª edición de The Foodie Week Viña Albali, del 21 al 26 de marzo en el espacio superior del intercambiador de transportes de la Plaza de Castilla, bajo las Torres Kio. A cubierto que vuelve el frío 🙂 

En esta edición estarán presentes La Apetecible (hamburguesas 100% naturales de Buey “Black Angus”, de Buey “Valles del Esla” y de Pollo “de Corral”, además de brochetas de ibérico y pollo); Tierra mejicana (tacos de suadero, cochinita pibil, chile con carne, caldo de birria al estilo Tijuana, auténtico guacamole casero y burritos de res); El Camión Rosa con sus Crêpes y & Galettes de Sarraceno 100% bretonas, especialidad de Kim, Chef Maestro Crepero de Francia —La Galette (masa de trigo negro ecológico y artesanal rellena de quesos franceses o charcutería); La Crêpe (tostada con un brioche fundente por dentro)—; Gala (rustidos de ternera ecológica y de Ibérico, canelones de espinacas o burgers gourmet); los perritos y parrillas de Street Dogs, con su divertido concepto de ‘all you can salsa’, Kombeat (vermú casero y  Focaccia de porchetta); las arepas de La Hamaca Grande; el auténtico Café de Colombia con la calificación máxima de café colombiano “supremo”; Delicias y Sueños y sus saladitos fritos (coxiña/risoles), panecillos horneados (pan de queso/esfirra) y las trufas de chocolate y coco; la mejor cocina mediterránea de BarWay, y Caminito Parrilla Argentina (parrillada argentina).

Como siempre, los vinos de Viña Albali (marca de Félix Solís Avantis, patrocinadora del evento) serán el mejor maridaje, y en esta ocasión también podrás descubrir los nuevos Azera de Nescafé, y Aquarius Vive de Coca Cola.

Próxima edición:

  •  18 AL 23 ABR 2017

Qué ustedes lo coman bien y lo beban de maravilla 🙂 🙂

Expo Food Trucks

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Nos encanta la comida callejera!! El año pasado ya pudimos gozar de la 1ª edición de esta exposición de Food Trucks donde se dan cita tanto comida nacional como internacional. El año pasado fue todo un éxito y este año estas deliciosas caravanas vuelven a estar desde hoy 28 de febrero hasta el 5 de marzo en Nuevos Ministerios.

Bocadillos brasileños, arepas venezolanas, tacos mexicanos, salchichas gourmet alemanas, pinchos de salmón de Alaska y hamburguesas de bisonte americano se alternan con cachopinos de ternera, croquetas de gamba roja, huevos estrellados y embutidos ibéricos.

22 food trucks se asentarán estos días frente a la estación de metro de Nuevos Ministerios entre ellas la del chef Javier Brichetto, campeón del programa de televisión ‘Cocineros al volante’.

Cada gastroneta organizará distintas actividades como catas y maridajes, demostraciones de recetas, talleres de cocina, tirajes de cerveza, showcookings, tirajes de cerveza y otras actividades diarias.

Entrada libre. Horario:

Martes, miércoles y jueves de 11:30 a 22:30h.
Viernes y sábado de 11:30 a 23:30h.
Domingo de 11:30h a 18:00h.

I Jornada de la seta en Triball/The Foodie Week Viña Albali (street market)

I Jornada de la seta en Triball

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El invierno también es tiempo de setas y los restaurantes de la zona de triBall (triángulo formado entre Callao, Gran Vía y Tribunal) te van a sorprender con menús y sugerencias basados en esta delicia natural.

TriBall quiere rendir un homenaje a las setas durante este último fin de semana de febrero: del 23 al 25. Habrá cocina tradicional como cocina de vanguardia: salteados, revueltos, empanadas, en guiso, al natural…

Precio medio 3€

DONDE PROBARLAS:

Una forma común de degustar las setas es empanadas con ali-oli y en Villaverín (Mesonero Romanos, 15) y en Cutxi (Valverde, 9) podrás probarla. En forma de croquetas, las ofrecen en La Realidad (Corredera Baja de San Pablo, 51) y en Agrado Cabaret (Loreto y Chicote, 3), en éste último unida a otro producto tradicional de la tierra: la trufa.

Entre hojaldre, la presenta Nanai y su miniquiche de hongos nameko, trufa y brotes verdes (Barco, 26) y en  El Lugar de Martina con un volován gratinado de setas y tacos de jamón serrano (Pza. St. Mª Soledad Torres Acosta, 2).

Presentaciones más novedosas puedes encontrar en Desengaño, 13 con su reconstrucción de tortilla en tempura con trompeta de la muerte y shitakes, en Crack (Luna, 24) con una tapa de seta shimeji con avellanas al estilo Kusamono o en O’Mast (Desengaño, 24) con un paccheri con setas y pecorino sardo.

Si te tira más lo tradicional, puedes probar la tapa de guiso de setas con chorizo en La Prensa (Miguel Moya, 4); caldereta de setas en La Jauria (Colón, 10) o roll de jamón y mousse de setas en Huarike (Barco, 18).

Otras presentaciones serán:  en tortilla (cervecería Valverde, Valverde, 4); salteadas  con carrillada melosa y cremoso de papas (Casa Perico, Ballesta, 18); como tapa de setas a la brasa gratinadas con emmental (El circo de las Tapas y Malpica, Corredera Baja de San Pablo, 21 y 4, respectivamente) o como relleno del famoso cachopo (Taberna Agrado, Ballesta,1).

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The Foodie Week Viña Albali (street market)

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Vuelve lo último en street food y buen vino, del 21 al 26 de febrero de 12h a 24h en Plaza de Castilla.

Papas arrugás con mojo picón, pizzas artesanas, hamburguesas y hot dogs o las mejores arepas… Coincidiendo con la semana de Carnaval, fiesta callejera por excelencia, la tercera edición de The Foodie Week Viña Albali trae hasta Madrid las mejores recetas internacionales de streetfood, maridadas con un vino español mítico. Una combinación perfecta que animará cualquier comparsa.

Mientras la Papita pal kilo te transporta al carnaval canario con sus famosas papas arrugas con mojo mojo picón, o variaciones originales como el mojo verde, mojo queso o mojo almendras; La Rodante te hará suspirar por la fiesta veneciana con sus exquisitas pizzas amasadas a mano, propias de la mejor tradición italiana. Viajarás a Veracruz, donde dicen se celebra ‘el carnaval más alegre del mundo’ con los tacos de suadero, la cochinita pibil o los burritos de res de Tierra mejicana, o al de Barranquilla, de la mano de Gramabar y las sabrosas arepas que confecciona en su foodtruck.

Además volverás a encontrarte con Lapatecible/Urvan (especialidad en buey Angus, brochetas varias); El Briche de Javier Brichetto (comida fusión, con pulled pork y carne de angus como protagonistas) o Gala (rustidos de ternera ecológica y de Ibérico, canelones de espinacas o burgers gourmet); y descubrirás las propuestas de nuevos participantes como el sushi del japonés Con palillos; la esencia asturiana de PanPiragüa, a base de bocadillos de masa madre y productos de cercanía como muslos de Pitu de Caleya (pollo de campo) o la carrillera de Gochu Asturcelta, y los perritos, hamburguesas y parrillas de Street Dogs, con su divertido concepto de ‘all you can salsa’.

Instalado en el espacio superior cubierto del intercambiador de transportes de la Plaza de Castilla, Torres Kio (acceso a parking desde Paseo de la Castellana), el evento se celebrará del 21 al 26 de febrero. Serán 5 días para disfrutar de divertidos lunchs, meriendas y afterworks con las propuestas dulces y saladas, nacionales e importadas, todas de impecable calidad.

Próximas ediciones:

  •  21 AL 26 MAR 2017
  •  18 AL 23 ABR 2017

Más Información:  www.foodieweekmadrid.com

Mercadillos de Navidad

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  • Mercadillo Solidario (ayuda al niño oncológico) Fundación Blas Méndez Ponce Tendrá lugar entre los días 2 y 11 de diciembre en la Casa de Cantabria de Madrid (C/Pío Baroja, 12) y habrá todo tipo de productos (ropa, zapatos, complementos, decoración, juguetes, libros, alimentación, etc.) donados por grandes marcas (Lacoste, Adolfo Domínguez, Grupo Cortefiel, Pikolinos, Playmobil, Hasbro, Chicco, cosméticos de Nuxe y Bella Aurora, etc.) con descuentos de entre el 50% y el 80%

En el Palacio de Richard Gans de la calle Princesa. Un Pop Up Shop habitual ya de Madrid, que en esta ocasión, se muestra en su versión más navideña. Aquí podrás encontrar ropa, accesorios, calzado, complementos, etc, incluida zona gourmet. Del 12 al 23 de diciembre de 19h a 22h. Calle Princesa 66

  •  Mercadillo de la plaza Mayor y plaza de Santa Cruz

El más tradicional de todos. Más de cien casetas dedicados a la venta de productos tradicionales navideños, como belenes y decoraciones. Destacan los artículos de broma y el tiovivo en medio de la plaza, que esperamos ver también este año, del 27 de noviembre hasta el 31 de diciembre. Horario de 10 a 21h. Metro: La Latina, Sol, Opera 

  • Feria de Artesanía de Santo Domingo

Productos artesanales de cuero, pulseras, collares y productos típicos navideños. Hasta el 8 de Enero de 10 a 22h. Plaza de Santo Domingo. Metro:Santo Domingo.

  • Pop up Chic:  Artículos exclusivos en cantidades limitadas. Este market abre todo el año.Echad un ojo a su web.Pop up Chic Serrano 2

    Diciembre: del 6/11, del 13/18, 20/24, 26/30

    Pop Up Chic Claudio Coello 53-55.Metro: Serrano

     Diciembre: del 1/4, del 15/18, 21/23, 28/30

  • Mercado del GatoModa infantil, alta cosmética, complementos, moda vintage, decoración, arte, joyería de autor, artesanía, bisutería, arte y mucho más. La ONG Aldeas Infantiles estará presente durante toda la edición ofreciendo información y recabando fondos para que ningún niño se quede sin Navidad. Del 2 de diciembre al 5 de enero  de 11h a 21h.  C. C. de los Ejércitos (antiguo Casino Militar), Gran Vía 13.  Metro: Gran vía y Sevilla
  • Infinitomil Market Pop-Up Store Nuevas marcas de moda, complementos, decoración, cosmética, bisutería, joyería y mucho más en el Palacio de Santa Bárbara, Calle de Hortaleza, 87. Horario: El horario de apertura será de 11:00h a 21:00h excepto el 2 y 7 de diciembre (de 14:00h a 21:00h). Los días 12, 13, 14 y 19 de diciembre permaneceremos cerrados. Próxima edición Del 2 al 23 de diciembre del 2016.
  • Feria de Artesanía en la plaza de EspañaCasetas donde poder comprar productos artesanales de cuero, pulseras, collares y productos típicos navideños. Seguramente se inaugure el a principios de diciembre hasta el 8 de enero de 11 a 21h..No abre los días 25 de diciembre y 1 de enero, y los días 24 y 31 de diciembre cierra a las 15h.Plaza de España.Metro: Plaza de España 
  • Feria Dulces de Navidad en la plaza Isabel II

Frente al Teatro Real,se ha establecido esta feria los últimos años, puedes comprar dulces, sobre todo típicos de Navidad, o de otros tipos, incluso dulces árabes. Seguramente esté abierto hasta el 8 de enero, de 10 a 22 horas, y hasta las 24 horas en los fines de semana. Frente al Teatro real, Plaza de Oriente.Metro cercano: Opera

Las tiendas y locales de moda, ocio, belleza, decoración y gastronomía de la zona de las Salesas ocuparán las plazas de parking de la calle para mostrar y vender sus productos, iluminados con las luces de Navidad que se instalarán en Campoamor, Fernando VI, Barquillo y la calle Pelayo, y que se podrán ver desde el día 25 hasta el 7 de enero. 

Como novedad esta edición, Leroy Merlin apoya la iniciativa a través de distintas actividades y manualidades navideñas para niños y mayores en la Plaza de las Salesas. Además, se realizarán talleres de sostenibilidad con el fin de concienciar a los más pequeños de la casa sobre el ahorro energético y la importancia de las energías renovables mediante divertidas y entretenidas actividades.

Puedes encontrar tus regalos  para estas fechas los días 2 y 3 de diciembre en C Campoamor, Fernando VI, Barquillo y la calle Pelayo. Metro: Alonso Martínez / Tribunal / Chueca / Recoletos

  • Molly MarketArte, decoración, diseño, zona gastro, actividades infantiles… 10 y 12 de diciembre, en horario de 10  a 20:30h.Colegio de Arquitectos de Madrid (COAM), Calle Hortaleza 63. Metro: Alonso Martinez, Tribunal y Chueca

IFEMA convoca una edición especial Navidad de ALMONEDA, Feria de Antigüedades, Galerías de Arte y Coleccionismo. Del 14 al 18 de diciembre , De 12.00 a 21.00 horas . 8 euros | Jueves 15, entrada gratuita. Pabellón 1 del IFEMA.Metro: Campo de las Naciones

Es un espacio diferente  donde se mezcla el diseño, el arte, la decoración, la moda, la gastronomía y la música . Diciembre del 15 al 17, del ,19 al 23, del 27 al 30. Enero del 3 al 5. Horario de 11 a 21h. Calle Núñez de Balboa 30 con esquinaGoya..Metro: Núñez de Balboa.

Un espacio en el que nuevos talentos pueden comercializar sus creaciones originales, promocionar su marca, testear a los compradores y contactar con otros profesionales, empresas del sector, medios de comunicación y consumidores de moda, tendencias, diseño y arte. 16,17 y 18 de diciembre. De 12h a 21h. Mercado de la Cebada.

  • We Love Animals Market (Chritmas Edition) .Todo para tus mascotas. Próxima edición 16,17 y 18 de diciembre. Horario: Viernes de 17h a 21h/ sábado de  11h a 21h/ domingo de 11h a  20h. Espacio Mood. Corredera baja de San Pablo, 9.
  • Glitter Market
Pop up brillante en Malasaña. Reunirá una selección de 15 marcas de moda, complementos, decoración y gourmet. Un pop up lleno de sorpresas: dj chill out, conciertos en directo y el artista Francisco Munyoz realizará una de sus obras en vivo. Además durante los dos días habrá cerveza, palomitas, golosinas y snacks para todos, y con cada compra, los asistentes podrán disfrutar de un Glitter cóctel.También tendrá lugar un sorteo de una bicicleta estilo vintage de Biciclásica. 16 y 17 de diciembre en  San Vicente Ferrer, 33.

Mercado de diseño original con 16 participantes. del 20 al 23 de Diciembre. Viernes de 17h a 22h; Sábado de 12h a 22h y Domingo de 12h a 20h. Calle Velarde 14. Metro: Tribunal y Bilbao

 

 

Madrid Market no se celebrará estas Navidad. Aquí podéis ver otros markets quizá menos navideños pero igual de interesantes.

The Foodie Week/A pie de barra

The Foodie Week

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La comida callejera se pone a nuestros pies este año. Una semana al mes y en  un espacio cubierto  estarán 20 de los más llamativos y distinguidos food trucks de cocina internacional, cuyas propuestas maridarán con Viña Albali, uno de los vinos más conocidos del país, o con la bebida que más te apetezca.

La primera edición será  del 21 al 26 de noviembre. 

MadrEAT me encanta pero eso de ir a tapear al aire libre no era lo nuestro, la verdad. Ahora no hay excusas 😉

Los 20 food trucks estarán situados en un espacio cubierto del intercambiador de transportes de la Plaza de Castilla, bajo las famosas Torres Kio (acceso a parking desde Paseo de la Castellana). Horario: de 12:00 a 24:00h.

Lista de Trucks:

Gala Spirit…  Cocina tradicional con productos de km0, en la que destacan los rustidos de ternera ecológica y de Ibérico, cuscús marroquí, canalones de espinacas, hummus o burgers gourmet.

El Briche… A cargo del chef Javier Brichetto, campeón de Cocineros al volante de TVE, trae su comida fusión donde destaca el pulled pork y su carne de angus.

Kinua… Especialidades peruanas y tradición criolla del chef Kiko Zeballos, chef de Virú. Prueba su Bocata de carne de costilla de cerdo confitada al horno; sus Cucuruchos de wantum frito rellenos de ensalada de quinoa y tarta de salmón ahumado, o los Tequeños de queso.

San Wich… Auténticos sándwiches chilenos firmados por la chef Marité, que conquista los paladares también con sus famosas hamburguesas latinoamericanas.

Izakaya Inquieta de Gaijin Sushi… Cocina de Izakaya a base de platos japoneses tradicionales. Tendrá Sushi variado; Miso Udon (sopa de miso); Yakisoba de verduras, pollo y langostinos, y Yakimeshi de pollo, verduras y huevo con salsa de soja.

Tierra Mexicana… Sale a la calle el concepto de taquería más genuino, en forma de tacos de suadero, cochinita pibil, chile con carne, fajitas de pollo, caldo de birria al estilo Tijuana, auténtico guacamole casero o los famosos burritos de res. Todo obra de Juan Jose Abascal.

The Rolling Caravan… conocidas por el programa Cocineros al volante, Cristina González y Xaro Castella son las reposteras pinup’s más dulces de España. Elaboran originales Rolling Gofres de masa casera, helado y fruta natural en su caravana años 50.

El Camión Rosa… Crêpes y & Galettes de Sarraceno 100% bretonas, especialidad de Kim, Chef Maestro Crepero de Francia. La Galette (masa de trigo negro ecológico y artesanal rellena de quesos franceses o charcutería); La Crêpe (tostada con un brioche fundente por dentro).

Bitácora… Su premiado maestro carnicero deleita con su especialidad gourmet a base de buey Angus, pollo, lomo o cebón a la piedra, cuidando la materia prima y la presentación.

Eddy’s… Un vehículo de look vintage que sorprende con sus increíbles Hot Dogs de un metro, con salchichas alemanas artesanales bajo toppings originales y deliciosos.

El Camión del Mar… Los mejores productos del mar: en forma de cucuruchos de calamares, de bravas o alioli, de bienmesabe, bocata de calamares o pincho moruno.

Jabu Go… Deliciosos bocadillos a base de los mejores ibéricos, uno de los manjares de la gastronomía española.

La Internacional… Combinando calidad, creatividad e imagen, su apuesta son los Shu­ffles, nidos de patata frita rellenos con productos de temporada, frescos y de proximidad.

La Papita Pal Kilo… Raúl Moreno nos trae la verdadera papa canaria y su increíble mojo picón.

La Pulponeta… ¿Has probado la única hamburguesa o perrito caliente de pulpo en España? Podrás hacerlo en la pulponeta.

La Trastienda… Precioso truck metalizado en el que podrás degustar tapas y bocadillos basados en los productos estrella de La Trastienda Tapas, como las croquetas más famosas de España.

Ox&Roll… Degusta la mejor carne de Kobe; son productores propios y únicos en España de carne wagyu.

Papi’s Bagels Urban Food… Caravana estilo 70’s de Christian Revilla dedicada a los bagles, especialidad de esencia muy americana, pero al estilo y sabor del gourmet europeo.

Su Piadina… De la mano de Endika Zulueta, prueba la mejor piadina de España; el pintxo de marisco, o su New York Pastrami, entre otras delicias.

Viña Albali… Podrás maridar todas las propuestas con los vinos de Viña Albali.

Más Información:  www.foodieweekmadrid.com

A pie de barra

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‘A pie de barra’ llega a Chamberí para ofrecer una ruta de pinchos maridados con los vinos premium de Madrid.

16 locales ofrecerán hasta el 27 de noviembre una ruta de pinchos + copa de vino Joven D.O. Madrid por 3’5€ o un pincho + copa de vino Selección D.O. Madrid por 4,5€. Los establecimientos ofrecerán un pincho frío y otro caliente.

Bodegas participantes: Bodega del Nero, Bodegas V y ALaguna, Bodegas Las Moradas de San Martín, Vinos Jeromín, Pagos deFamilia Marqués de Griñón y El Regajal.

 Locales participantes: Arima Basque Gastronomy, Atelier Belge, Bodega de la Ardosa,Casa Paulino, El Beso, El Rincón de Lupe, Foodlabs, La Umbre Taberna, LaTaberna de Olavide, La Taberna del loco Antonelli, Lambuzo, Los Arcos de Ponzano, Paulino de Quevedo, Piscolabis, Restaurante Candeli y Trikki Food &Drinks.

 

Echa aquí un ojo al mapa de los locales. Conoce sus pinchos y los vinos que nos ofrecen.

Se podrá asistir a catas en los locales participantes, conocer la historia de cada una de las bodegas a través de la página web Saborea Madrid y votar la ‘barra’, que consideréis, tenga el mejor maridaje entre vino y pincho. También podéis subir fotos de vuestras experiencias #APieDeBarra a los perfiles sociales de la plataforma Saborea Madrid, dentro del site A Pie deBarra.

Los clientes entrarán en el sorteo de una visita guiada a la bodega Las Moraledas de San Martín y una comida para dos personas en el Restaurante Hacienda La Coracera.

En la web de Saborea Madrid está colgada toda la información sobre las catas, las visitas a las bodegas y las bases del sorteo.