La Ruta de la Arepa/La Latina Pincho Week

La Ruta de la Arepa

gg

Hasta el 11 de junio estará esta primera ruta de la arepa. Esta torta latina hecha a base de harina de maíz y rellena con nuestros ingredientes preferidos se ha hecho un hueco en nuestros paladares.

En esta primera edición participarán 23 restaurantes y cada uno de ellos nos dará su versión más exquisita por 5/9€.

P.A.N., la marca por excelencia de harina de maíz precocida, es la encargada de organizar esta ruta. Este producto sin conservantes, sin saborizantes ni colorantes, y sin gluten va a conseguir grandes seguidores 🙂

Quien consiga más likes al publicar en Instagram la foto de su plato con el hashtag #RutaDeLaArepaPAN, mencionando a @pan_espana y al restaurante, tendrá una deliciosa sorpresa.

Consulta en el mapa a todos los participantes y descubre su receta estrella.

La Latina Pincho Week

g

Comienza el buen tiempo, la gente sale a la calle y La Latina que siempre es un buen destino en cualquier época del año nos recibe siempre por estas fechas con un botellín+pincho bajo el brazo.

Hasta el 11 de junio 50 establecimientos se han puesto de acuerdo para ofrecernos sus mejores pinchos en pequeño formato + botellín Estrella Damm por 2,50€. Cataremos por ejemplo croqueta de arroz negro con alioli y gamba al ajillo (en Allioli), pincho de tortilla con verduritas asadas en cocotte y crema ligera de ajo (en ThE BeSt BeAt), hamburguesita de plátano con carne mechada, rúcula y queso (en Leka Leka) y otros muchos. Podemos estar al día de toda la información en su página web donde veremos todos los locales participantes con sus pinchos.

Si participas en el concurso al mejor pincho de la ruta podrás ganar una tablet Samsung 😉

Gluten Free. Nuestros preferidos

El próximo sábado 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco, y aquí os dejamos nuestros locales preferidos dónde además de cuidarte y mimarte, disfrutarás a lo grande. Nosotros comemos de todo y os aseguramos que no notamos nada extraño ni echamos en falta nada de nada :).

2017-05-23_13.30.36

Okashi Sanda: Restaurante japonés en Malasaña donde absolutamente toda su comida es libre de gluten y de lactosa, incluidos sus postres. Toda su comida estaba de escándalo. Sin duda alguna un gran sitio para celebrar este día.

 

Mesón de Fuencarral: este año cumple su 85 aniversario pero desde hace tiempo cuenta con una carta específica de unos 40 platos para celíacos que sirven en una vajilla diferenciada para evitar la contaminación cruzada. Entre estos platos, algunos clásicos: croquetas de la casa, tortilla española, sopa castellana con huevo y jamón ibérico, merluza, rape, paletilla de cordero, chuletas, cochinillo, leche frita o arroz con leche. En invierno sus chimeneas nos enamoran y ahora su terraza es un puro escándalo.

 

Copenhagen: restaurante vegetariano en el barrio Salamanca. Tras los exitosos locales de Valencia, abrió sus puertas en julio de 2016. Algunas opciones para celíacos son: paté de pimiento rojo, guacamole con nachos de yuca, hummus, ensaladilla Oslo, ensalada de algas, huevo campero con espárragos y setas, enrollado de berenjena, arroz integral aromatizado o tagliatele de maíz con pesto e higos.

 

Level Veegie Bistro: Restaurante crudivegano frente al Parque del Retiro donde además de comer muy, muy sano, encontraremos que el 90% de sus platos están libres de gluten. Una opción fantástica de comida diferente para un día diferente.

 

Sana Locura Gluten Free Bakery: Y para empezar este gran día llenos de fuerza que mejor que hacerlo con un gran desayuno. En Sana Locura todos sus productos dulces y salados son libres de gluten a la par de estar deliciosos. Además esta semana nos proponen distintas actividades para hacer de este día una gran celebración.

 

Comamos bien, comamos sano, comamos delicias!!