El Gato Canalla (restaurante y terraza del Hotel Índigo)

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Hace unas semanas nos pasamos por la terraza del Hotel Índigo, ganadora de los premios Gato Terrazas 2016. El Hotel Índigo está situado al ladito de Gran Vía, tiene una terraza super chula y un restaurante del que habíamos oído hablar muy bien por tanto ¿por qué no bajar a su primera planta para cenar algo?

Esto de comer en hoteles no es nada común pero el plan terraza+ cena en el centro de Madrid era de lo más tentador. Y si la comida está rica y a buen precio no hay nada que discutir 🙂

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El restaurante del Hotel Índigo, El Gato Canalla, es un amplio salón que nos ofrece una rica cocina mediterránea. Podremos elegir entre pasta, carnes, pescados, ensaladas… Y también tienen un menú para los más pequeños. Si reservas con El Tenedor te harán un 40% de descuento. (A continuación os damos los precios de nuestros platos SIN descuento)

 

Esta fue nuestra comanda

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Nada más sentarnos nos ofrecieron este aperitivo de mantequilla con hierbabuena que era una pura delicia. Estos detalles es que nos encantan y si encima están así de ricos como nos vamos a quejar jeje. Algo que hemos descubierto este verano, todo con hierbabuena sabe mejor 😛

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Pedimos un par de entrantes, Ensalada templada de verduras asadas, con bonito del cantábrico, cebolleta y emulsión de pimientos (14€) y Vieiras a la parrilla con ibéricos y crema de setas (19€).

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Continuamos con los principales, Pimientos gratinados , rellenos de gorgonzola, nueces y espinacas caramelizadas (10€). El plato más barato y a la vez el más rico. Sin duda alguna plato ganador ❤ ❤ y además cunde un montón. Y Bacalao confitado en salsa de carabineros con cremoso de patata (19€), un plato sencillo que deja apreciar la alta calidad de sus ingredientes.

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Terminamos con una Mousse de limón y chocolate blanco (6€). Nuestra primera elección fue el tiramisú de mango pero como no había acabamos con esta deliciosa Mousse, buenísima y esponjosa, fijo que ganamos con el cambio ❤ :P.

 

Horario:

De lunes a domingo de 13.30 a 16/19.30 a 23.30.

Que si, que si, que sabemos que queréis terraza y no os vamos a dejar sin ella. En la última planta tenemos este pedacito de paraíso con mesas altas y alguna baja, tumbonas y hasta piscina aunque estas 2 últimas opciones son sólo para los clientes del hotel te da muy buen rollo.

A pie de calle tenemos el bar de copas. En fin, que podemos echar aquí un día de lo más completo. Nos hacemos un Índigo?

 

Hotel Índigo/Restaurante El Gato Canalla (en su web podemos ver su carta)

Calle de Silva, 6. Sin barreras. Metro Callao (L 3,5)

Oyamel. Cocina mexicana con sello propio

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Oyamel, un restaurante de cocina mexicana que podríamos decir que tiene su “propia denominación de origen”. Su cocinera mitad extremeña/mitad mexicana le da a cada una de sus recetas su propio toque de magia. Un toque de amor que hace que por fin podamos comer una comida mexicana y saludable al mismo tiempo. En Oyamel no existen las digestiones pesadas. Todos los ingredientes que encontraremos en sus platos son de primera calidad, de temporada, artesanos y con la menor grasa posible, aquí reina el aceite de oliva nada de manteca de cerdo como es tradicional en este tipo de cocina. Oyamel elabora sus platos como si fuesen para sus propios hijos. Su meta, conseguir unas recetas exquisitas y llenas de salud. Y desde luego lo han conseguido.

Situado en pleno Goya. Tras cruzar su puerta nos encontramos con un pequeño comedor con mesas redondas y cuadradas invadido por una fantástica luz natural. Los manteles y vajilla que ocuparán sus mesas nos hacen sentir en auténticas tierras latinas. Un local de lo más acogedor, listo y preparado para agasajar nuestros paladares.

Y si queremos calle, tenemos calle. En el exterior su terraza nos acogerá con el mismo cariño.

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Oyamel ha sabido fusionar a la perfección México y España cogiendo todo lo bueno de ambos países. También sabe que los paladares españoles no se adaptan bien al picante por eso, a no ser que tú lo pidas, sus platos tendrán siempre un picor muy comedido.

De martes a viernes nos ofrecen para comer un menú del día por 13,50 € que se compone de un primero, un segundo y un postre. Podemos estar al tanto de lo que nos ofrecen cada día gracias a su cuenta Twitter.

Nosotros allí que fuimos a dejarnos tentar con un menú degustación que presentaba su nueva carta. Empecemos en tour 😉

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Estos tres platos nos dejaron totalmente enamorados. Ceviche de corvina, el ceviche mexicano no tiene nada que ver con el peruano, la corvina se deja macerar en zumo de lima. Tiene un sabor bastante ácido. Este plato no fue del gusto de todos pero a nosotros ❤ ❤

Chimichangas rellenas de champiñones, espinacas y queso. Aquí sí que hubo unanimidad. Este plato sin duda alguna es un ganador. Al ser un plato de pasta rellena pensábamos que iba a ser mucho más pesado pero no podíamos estar más equivocados. Era superligero y delicioso ❤ ❤

Terminamos los entrantes con un guacamole con mango y totopos artesanos. Exquisito. El mango le da un frescor a esta receta espectacular. No quedaron ni las migas ❤ ❤

Llegaron los platos principales. Unos ricos Sopes de Cochinita Pibil y una gran variedad de “tacos”. Tinga de vegetales con salmón sellado y aguacate, tacos de arranchera con chile ancho (este fue el que más flojeó), tacos de pechuga de pollo con cebolla caramelizada y enchiladas de prensa y ibérica (este sí picaba un poquito).

Los ganadores entre tanta variedad los tacos de pechuga de pollo y las enchiladas de presa ibérica. Carnes llenas de sabor y jugosidad ❤ ❤ .

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Terminamos nuestra cena con una rica tarta de zanahoria con su toque Oyamel y una degustación de ricos tequilas. Que no todo será comer, no? ;P

 

Sin duda alguna es un restaurante que recomendamos. Tiene una gran relación calidad/precio. En su web podemos ver su carta, aunque la nueva carta parece que todavía no ha llegado. Al ser un menú degustación en las fotos no se puede apreciar la cantidad de comida real pero por lo que vimos en otros platos de otros comensales os aseguramos que con hambre de este sitio no os vais a marchar.

 

Horario:

De domingo a jueves de 12:00 a 1:00.

Lunes cerrado por descanso del personal

Viernes y Sábados de 12:00 a 2:00

C/ de Goya 82. mini escalón. Metro Goya (L2,4).

El Inti de Oro (restaurante peruano)

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En esta ocasión fuimos a comer comida tradicional peruana a este restaurante pequeño y acogedor. El Inti de Oro comenzó su andadura en 1991 de la mano de León Carrillo, con una larga experiencia en la cocina peruana que data de 1976 cuando comenzó en el restaurante “El Inca”, el primer restaurante peruano en España.

El local se divide en dos salones. Uno cercano a la puerta de entrada y otro al fondo en un espacio mucho más resguardado e íntimo. Allá donde miremos encontraremos motivos de decoración andina y por supuesto su música más típica estará siempre presente.

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Nos ofrecen una comida súper rica a un precio excepcional pero si lo que queremos es probar el mayor número de platos posibles os recomendamos su menú degustación donde por 24€ podremos catar 6 platos distintos.

Nosotros fuimos un martes. Había bastante gente, muchos comensales peruanos y clientela asidua  pero el servicio siempre rápido, amable y eficaz. Nuestro consejo reservad,  siempre!

Nuestra comanda plato a plato

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Tartar de atún andino con pasta de ají amarillo, alcaparras y especias peruanas (9€). Buenísimo, nos encantó. El tartar de atún va rodeado por unas láminas de aguacate. Es un plato a tener muy en cuenta que nosotros acompañamos con un delicioso pisco sour por 7€.

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Ceviche de corvina Selvatico Caliente (15€). Éstas hojas de plátano escondían generosos dados de corvina con un sabor a parrilla excepcional. Si el atún estaba buenísimo esto ya simplemente nos dejó sin palabras.

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Continuamos con el tradicional guiso limeño, ají de gallina (15,50€), pollo de corral en crema de ají amarillo, queso parmesano, leche y un toque de nueces.

Y Corvina a lo macho (16€). Lomo de corvina con mariscos en su salsa y un ligerísimo toque picante, acompañado de arroz.

Ambos platos estaban muy ricos pero es que los anteriores eran taaan brillantes y tan novedosos para nosotros… En fin, las comparaciones son odiosas, pero estos sin duda también tienen su propia luz.

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Terminamos con Tarta Tres Leches (5€). Un fino y esponjoso bizcocho impregnado de tres leches y aromatizado con canela. Para nosotros todo lo que lleve leche condensada es una apuesta segura y en esta ocasión volvimos a acertar. Exquisito.

 

El inti de oro (En su web puedes ver su carta con sus precios entre otras muchas cosas)

Ventura de la Vega, 12. Mini escalon. Metro Sevilla (L2) Tlf 914 29 67 03

 

No sabes dónde irte de vacaciones? Pues échale un ojo a Perú 😉

Bendita Locura (restaurante)

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Hoy os hablamos de un local que conocimos la semana pasada. Un sitio super, super chulo que sin lugar a dudas estará en nuestro top 10 del 2017. Es que salimos de allí totalmente enamorados, de su ambiente, de su música, de su comida…

Bendita Locura, además de su terraza, tiene dos plantas, una a pie de calle y la otra en su planta baja. Ambas con una decoración muy retro, acogedora, con mesas y suelos de madera, sillas de distintos estilos, libros para todas las inquietudes, una música perfecta para escuchar y hablar sin problemas, cuadros muy chulos, un sofá tipo friends que te atrapa y mesas tanto para grupos como individuales.

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Nosotros fuimos a cenar estábamos deseando probar su carta llena de productos mediterráneos, sanos y fresquitos. Nuestra sorpresa? Que al llegar allí descubrimos que tenían 2 tipos de brunch todos los días de la semana. Uno formado de 5 pasos por 19€ y otro de 3 pasos por 14€. Y por supuesto tenían una pinta excepcional por tanto habrá que volver. Que pena, verdad? Jajaja.

Además de lunes a viernes. también ofrecen un plato del día+ bebida+ café por 10,50 €. Por la mañana podemos elegir entre distintos desayunos y por la noche tenemos un gran surtido de copas y cócteles. Vamos, que podemos estar allí todo el día sin cansarnos de disfrutar. En su web podemos ver los platos elegidos para cada día y toda la información que queramos saber. Aquí todas nuestras dudas quedarán resueltas.

Y ahora pasamos a nuestra estupenda cena plato a plato

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Salmorejo de remolacha con virutas de jamón por 6,50€. Con el calor que hace vimos este plato y estaba clarísimo que vendría a nuestra mesa. Además de fresquito estaba simplemente impresionante.

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Seguimos con un Tabulé con queso feta, tomate cherry, cebolla roja, pepino, aceitunas negras acompañado con una salsa de yogur y menta por 9,50€. Estaba rico pero el resto de platos es que eran excepcionales.

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Salmón marinado en cítricos y vodka con pan de pita y Sour Cream de mostaza por 13,50€. Madre mía!! Si pensáis que no os gusta el salmón tenéis que probar este plato. Quizás el problema no sea el salmón sino la forma de cocinarlo. No sabemos cómo diablos harán esa ensalada pero la combinación de ambas cosas era sublime. Plato fresquito y delicioso muy, muy top.

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Musaka griega por 11€. Con un toque a canela. Muy, muy rica.

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Terminamos con un helado de violetas por 5€. Está claro que está siendo nuestro helado del verano pero es que está tan, tan bueno.

 

Horario: de 8.30 a 24h. Fines de semana de 9.30 a 1.30h. Los domingos y lunes se cierra a las 17h.

Horario de comidas y cenas: de 13.30 a 16.30h y de 20.30 a 11.30h. Viernes y sábadots hasta las 24h.

 

Lo pedimos todo para compartir. Los platos traen una buena cantidad, sin duda alguna cumple la ley de las 3 B pero nos quedó algo por resolver, cuando volvemos? 😛

 

Bendita Locura

Príncipe de Vergara, 73. Sin barreras. Metro Diego de León (L4,5,6), Núñez de Balboa (L5,9)

Menú saludable en Café de Oriente

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Ya os comentamos la semana pasada que hemos estado probando los nuevos platos con los que El Café de Oriente quiere conquistar nuestros paladares. Os hemos hablado de su espectacular brunch y ahora le ha llegado el turno a su Menú Saludable.

Célebres son las rutas de tapas de toda índole que se celebran en Madrid durante todo el año pero si estas tapas las combinamos con comida sana, sana y rica, rica nuestro cuerpo nos va a tener de qué quejarse jaja.

El menú saludable del Café está formado por seis degustaciones acompañadas del aceite cacereño virgen extra Cigüeña Negra y de pan de pipas, pasas y del pueblo buenísimo. Pasamos al modo visual que seguro que os convence más que las palabras 😉

Menú Saludable Paso a Paso

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Comenzamos con una fantástica sopa ahumada de purrusalda con lascas de bacalao con una presentación de lo más original. Al abrir la tapa ves como un humo comienza a volar como si de una poción mágica se tratase. Podéis ver el video en nuestro IG.

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Continuamos con tartar de tomate rosa ecológico con queso fresco palaciego, sardina ahumada de Santoña y semillas de chía. Muy, muy rico.

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Aquí tenemos espárragos de la huerta Aranjuez, trigueros y pericos, con ajo blanco de vainilla y remolacha.

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Carpaccio de canguro macerado con ensalada de pamplinas y setas.

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Paupiette de raya salvaje y ratatouille en caldo corto con meloso de lentejas rojas y bayas de Goji.

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De postre una maravilla fresquita de sopa de melón, yogur y menta con salpicón de frutas y helado de violeta. La presentación de este plato también es digna de un buen video que podéis ver en nuestro IG.

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Terminamos con un café acompañado de unas trufas y unas tejas deliciosas.

 

Como veis todas las degustaciones están elaboradas con ingredientes de primera calidad y cuidadas con mucho mimo. El menú de 37€ estará hasta el 31 de julio e incluye agua y café. Por supuesto todo estaba de escándalo.

 

Lo sirven en la cueva de su planta baja pero si tienes problemas de movilidad sólo tienes que decirlo y te lo servirán en su planta “a pie de calle”.

 

 

Café de Oriente

Plaza de Oriente, 2. 4 escalones. Metro Sol (L1, 2,3).

Risto-Shop ¡Tu! Pasta. Aquí la premiada mejor carbonara de Madrid.

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Hay muchos restaurantes italianos en Madrid pero como ¡Tu! Pasta sólo uno. Este risto-shop  regentado por autóctonos sardos nos ofrece recetas tradicionales de distintos rincones de Italia. Algunas de estas recetas sólo las podremos encontrar en este local, pero no sólo nos ofrecen comida 100% italiana, aquí también podremos comprar todos esos productos italianos gourmet con denominación de origen protegida con los que elaboran sus recetas. En su web nos enseñan a preparar deliciosos platos y si no tenemos tiempo de comprar y cocinar siempre podremos recurrir a su take-away tal y como se sirve en el restaurante. ¡Tu! Pasta ha llegado para hacernos disfrutar, aprender e intentar facilitarnos la vida.

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Este pequeño y coqueto restaurante ubicado frente al Parque del Retiro nos muestra una pequeña terraza en su exterior y una decoración muy alegre en su interior a base de papel pintado con distintas variedades de pasta italiana. El restaurante combina sus mesas con varias estanterías de productos que están a la venta. Al fondo del risto-shop tenemos una cámara llena de productos frescos, como las pastas que elaboran en su propio obrador, los quesos, embutidos o platos para llevar.

Y ya que os hemos hecho un pequeño avance de lo que podéis encontrar pasamos directamente a nuestra rica comanda.

¡Tu! Pasta. Plato a plato

Empezamos con los entrantes

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Tabla de embutidos y quesos Gourmet italianos (2 pax) por 21,90€. Grisinis con mortadela con trufa, gorgonzola casera de las montañas de Piamonte, salamis de Calabria y de Milán, jamón italiano, granna padano, pecorino con trufa y alcachofas italianas.  Uff una pura delicia.

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Carpaccio di bresaola (ternera), rucola e parmiggiano reggiano por 19,50€ . Buenísimo.

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Burrata con pomodorini cherry, rucola e pasta filo  por 17,90 €. Mozzarella por fuera y crema de nata en su interior, servida al modo tradicional, en bola, para que no pierda ni un ápice de su crema de nata. La combinación de todos los ingredientes hacen un plato fantástico.

Seguimos con los platos principales

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Spaghetti carbonara por 15,90€. Con huevos (nada de nata que estamos en italia) , guanciale (careta de cerdo) y parmigiano reggiano rallado.  Plato elegido por la Luna de Metrópoli durante varios años como la mejor carbonara de Madrid. Este plato tenéis que venir a comerlo sí o sí. Es de obligada peregrinación. No le hace falta ni el queso. Los mejores espaguetis a la carbonara que hemos comido en nuestra vida.

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Fregola Sarda con Frutti de Mari. Es una especie de cuscus que viene tostado y luego se cuece. El sabor es bueniiiisimo pero para algunos paladares españoles puede resultar un poco duro. Es una receta muuuy italiana.

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Ravioli rellenos de bacalao en salsa verde y gambas tigre por 19,50€. Otro plato para enmarcar si es que aquí todo estaba boníiiiisimo.

Llegaron los postres

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Tiramisùn y Cannoli siciliani ambos por 5,90€. El Tiramisúm estaba super rico pero los Cannoli, postre típico siciliano, con su pasta crujente rellenos de ricotta y chocolate, triunfaron y de que manera!! Quizás porque era la 1ª vez que los comíamos pero aquello era una maravilla. 

 

Horario: de 11.30h a 12h. Cerrado domingo y lunes por la tarde.

Horario de cocina: de13.30h a 16h y de 20.30 a 12h

 

 

Todos los platos de este restaurante son platos exquisitos. Se esfuerzan por dar un servicio completo, desde el origen hasta que el plato esté en la mesa ya sea del restaurante o de tu propia casa. Consulta la carta, la tienda, sus recetas y todos sus secretos en la web.

 

¡Tu! Pasta. Risto-Shop 

Menéndez Pelayo, 27. Sin barreras. Metro Ibiza (L9)

 

 

Tse Yang Dim Sum Club

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Si os decimos que nos encanta la comida oriental no creemos que nadie se sorprenda. Los restaurantes Tse Yang gozan de muy buena fama en la ciudad pero nosotros nunca habíamos probado ninguno y eso no podía ser.

El restaurante Tse Yang Dim Sum Club de La Moraleja está ofreciendo actualmente un Menú Ejecutivo por 16,50€ de martes a viernes en el almuerzo y de martes a jueves en la cena. Aquí vimos nuestra oportunidad!

El menú se compone de cuatro pasos: dos rollitos a elegir entre tres variedades, un surtido de cuatro Dimsum, un principal a elegir entre cuatro opciones y como postre un surtido de helados.

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El restaurante situado a la entrada de la urbanización de La Moraleja, rodeado por un gran pinar, comenzó a ofrecer con la llegada de la primavera este Menú Ejecutivo que podremos degustar en el interior del local o en su apetecible terraza.

Este local con cocina caravista, suelos y mobiliario de madera, decorado con un estilo oriental muy íntimo e inundado por una bella luz natural nos dejó encantados tanto por su buena cocina como por su buen servicio.

Tanto sus mesas cuadradas junto a un banco corrido como sus mesas redondas, ideales para grupos, nos reciben con dos tipos de salsa: soja y salsa bien picante y el tradicional pan de gambas para que en ningún momento olvidemos donde nos encontramos.

Comenzó nuestro menú

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Los rollitos vienen acompañados con dos tipos de salsa, agridulce y agrípicante. Nosotros no somos muy de picante pero tenemos que reconocer que esta segunda salsa era el mejor de los acompañamientos. Tuvimos la suerte de poder probar los tres rollitos que nos daban a elegir (rollitos Nem, rollito vegetal y rollito crujiente con langostinos, mango y albahaca). Nuestro preferido fue el rollito Nem ❤ , típico plato vietnamita, envuelves el rollito de pollo y verduras con su hoja de menta y la lechuga, lo monjas en la salsa que prefieras y aquello era una auténtica delicia.

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Después de los rollitos les llega el turno a los dimsum ❤ . 4 por persona, de cerdo con shitake, cerdo con jengibre, de langostinos y vegetal. Nosotros tampoco somos muy de dimsum pero es que estos estaban buenísimos jajaja. En esta ocasión el plato viene acompañado con una rica salsa de soja.

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Y ahora a por el plato principal. Podíamos elegir entre tallarines crujientes con gambas, tallarines con pato, pollo a los cinco perfumes (este plato pica un poco) y Chop Suey de ternera.

Todo lo que lleve la palabra crujiente es nuestra debilidad. Por tanto los tallarines eran ya una elección segura y también cayó el Chop Suey de ternera con salsa de soja y de ostras ❤ <3. Este último plato estaba de escándalo

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Para el postre nos ofrecen un surtido de ricos helados. Podemos elegir dos bolas entre sabores como vainilla, frambuesa, turrón, chocolate, chocolate menta o coco. También nos dan la opción de cambiar el helado por un café.

 

Horario: de 13:30-16:00 y de 20:00-24:00; cierra el domingo por la noche y el lunes completo.

Y hasta aquí llegó nuestro menú. Quien decía que no se podía comer bien en La Moraleja y a buen precio? Reto superado!! Repetimos? 😉

Tse Yang Dim Sum Club – La Moraleja

C/Estafeta, 2. Plaza de las Fuentes. Sin barreras. Alcobendas. Madrid.