Bendita Locura (restaurante)

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Hoy os hablamos de un local que conocimos la semana pasada. Un sitio super, super chulo que sin lugar a dudas estará en nuestro top 10 del 2017. Es que salimos de allí totalmente enamorados, de su ambiente, de su música, de su comida…

Bendita Locura, además de su terraza, tiene dos plantas, una a pie de calle y la otra en su planta baja. Ambas con una decoración muy retro, acogedora, con mesas y suelos de madera, sillas de distintos estilos, libros para todas las inquietudes, una música perfecta para escuchar y hablar sin problemas, cuadros muy chulos, un sofá tipo friends que te atrapa y mesas tanto para grupos como individuales.

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Nosotros fuimos a cenar estábamos deseando probar su carta llena de productos mediterráneos, sanos y fresquitos. Nuestra sorpresa? Que al llegar allí descubrimos que tenían 2 tipos de brunch todos los días de la semana. Uno formado de 5 pasos por 19€ y otro de 3 pasos por 14€. Y por supuesto tenían una pinta excepcional por tanto habrá que volver. Que pena, verdad? Jajaja.

Además de lunes a viernes. también ofrecen un plato del día+ bebida+ café por 10,50 €. Por la mañana podemos elegir entre distintos desayunos y por la noche tenemos un gran surtido de copas y cócteles. Vamos, que podemos estar allí todo el día sin cansarnos de disfrutar. En su web podemos ver los platos elegidos para cada día y toda la información que queramos saber. Aquí todas nuestras dudas quedarán resueltas.

Y ahora pasamos a nuestra estupenda cena plato a plato

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Salmorejo de remolacha con virutas de jamón por 6,50€. Con el calor que hace vimos este plato y estaba clarísimo que vendría a nuestra mesa. Además de fresquito estaba simplemente impresionante.

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Seguimos con un Tabulé con queso feta, tomate cherry, cebolla roja, pepino, aceitunas negras acompañado con una salsa de yogur y menta por 9,50€. Estaba rico pero el resto de platos es que eran excepcionales.

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Salmón marinado en cítricos y vodka con pan de pita y Sour Cream de mostaza por 13,50€. Madre mía!! Si pensáis que no os gusta el salmón tenéis que probar este plato. Quizás el problema no sea el salmón sino la forma de cocinarlo. No sabemos cómo diablos harán esa ensalada pero la combinación de ambas cosas era sublime. Plato fresquito y delicioso muy, muy top.

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Musaka griega por 11€. Con un toque a canela. Muy, muy rica.

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Terminamos con un helado de violetas por 5€. Está claro que está siendo nuestro helado del verano pero es que está tan, tan bueno.

 

Horario: de 8.30 a 24h. Fines de semana de 9.30 a 1.30h. Los domingos y lunes se cierra a las 17h.

Horario de comidas y cenas: de 13.30 a 16.30h y de 20.30 a 11.30h. Viernes y sábadots hasta las 24h.

 

Lo pedimos todo para compartir. Los platos traen una buena cantidad, sin duda alguna cumple la ley de las 3 B pero nos quedó algo por resolver, cuando volvemos? 😛

 

Bendita Locura

Príncipe de Vergara, 73. Sin barreras. Metro Diego de León (L4,5,6), Núñez de Balboa (L5,9)

Menú saludable en Café de Oriente

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Ya os comentamos la semana pasada que hemos estado probando los nuevos platos con los que El Café de Oriente quiere conquistar nuestros paladares. Os hemos hablado de su espectacular brunch y ahora le ha llegado el turno a su Menú Saludable.

Célebres son las rutas de tapas de toda índole que se celebran en Madrid durante todo el año pero si estas tapas las combinamos con comida sana, sana y rica, rica nuestro cuerpo nos va a tener de qué quejarse jaja.

El menú saludable del Café está formado por seis degustaciones acompañadas del aceite cacereño virgen extra Cigüeña Negra y de pan de pipas, pasas y del pueblo buenísimo. Pasamos al modo visual que seguro que os convence más que las palabras 😉

Menú Saludable Paso a Paso

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Comenzamos con una fantástica sopa ahumada de purrusalda con lascas de bacalao con una presentación de lo más original. Al abrir la tapa ves como un humo comienza a volar como si de una poción mágica se tratase. Podéis ver el video en nuestro IG.

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Continuamos con tartar de tomate rosa ecológico con queso fresco palaciego, sardina ahumada de Santoña y semillas de chía. Muy, muy rico.

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Aquí tenemos espárragos de la huerta Aranjuez, trigueros y pericos, con ajo blanco de vainilla y remolacha.

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Carpaccio de canguro macerado con ensalada de pamplinas y setas.

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Paupiette de raya salvaje y ratatouille en caldo corto con meloso de lentejas rojas y bayas de Goji.

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De postre una maravilla fresquita de sopa de melón, yogur y menta con salpicón de frutas y helado de violeta. La presentación de este plato también es digna de un buen video que podéis ver en nuestro IG.

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Terminamos con un café acompañado de unas trufas y unas tejas deliciosas.

 

Como veis todas las degustaciones están elaboradas con ingredientes de primera calidad y cuidadas con mucho mimo. El menú de 37€ estará hasta el 31 de julio e incluye agua y café. Por supuesto todo estaba de escándalo.

 

Lo sirven en la cueva de su planta baja pero si tienes problemas de movilidad sólo tienes que decirlo y te lo servirán en su planta “a pie de calle”.

 

 

Café de Oriente

Plaza de Oriente, 2. 4 escalones. Metro Sol (L1, 2,3).

Risto-Shop ¡Tu! Pasta. Aquí la premiada mejor carbonara de Madrid.

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Hay muchos restaurantes italianos en Madrid pero como ¡Tu! Pasta sólo uno. Este risto-shop  regentado por autóctonos sardos nos ofrece recetas tradicionales de distintos rincones de Italia. Algunas de estas recetas sólo las podremos encontrar en este local, pero no sólo nos ofrecen comida 100% italiana, aquí también podremos comprar todos esos productos italianos gourmet con denominación de origen protegida con los que elaboran sus recetas. En su web nos enseñan a preparar deliciosos platos y si no tenemos tiempo de comprar y cocinar siempre podremos recurrir a su take-away tal y como se sirve en el restaurante. ¡Tu! Pasta ha llegado para hacernos disfrutar, aprender e intentar facilitarnos la vida.

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Este pequeño y coqueto restaurante ubicado frente al Parque del Retiro nos muestra una pequeña terraza en su exterior y una decoración muy alegre en su interior a base de papel pintado con distintas variedades de pasta italiana. El restaurante combina sus mesas con varias estanterías de productos que están a la venta. Al fondo del risto-shop tenemos una cámara llena de productos frescos, como las pastas que elaboran en su propio obrador, los quesos, embutidos o platos para llevar.

Y ya que os hemos hecho un pequeño avance de lo que podéis encontrar pasamos directamente a nuestra rica comanda.

¡Tu! Pasta. Plato a plato

Empezamos con los entrantes

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Tabla de embutidos y quesos Gourmet italianos (2 pax) por 21,90€. Grisinis con mortadela con trufa, gorgonzola casera de las montañas de Piamonte, salamis de Calabria y de Milán, jamón italiano, granna padano, pecorino con trufa y alcachofas italianas.  Uff una pura delicia.

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Carpaccio di bresaola (ternera), rucola e parmiggiano reggiano por 19,50€ . Buenísimo.

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Burrata con pomodorini cherry, rucola e pasta filo  por 17,90 €. Mozzarella por fuera y crema de nata en su interior, servida al modo tradicional, en bola, para que no pierda ni un ápice de su crema de nata. La combinación de todos los ingredientes hacen un plato fantástico.

Seguimos con los platos principales

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Spaghetti carbonara por 15,90€. Con huevos (nada de nata que estamos en italia) , guanciale (careta de cerdo) y parmigiano reggiano rallado.  Plato elegido por la Luna de Metrópoli durante varios años como la mejor carbonara de Madrid. Este plato tenéis que venir a comerlo sí o sí. Es de obligada peregrinación. No le hace falta ni el queso. Los mejores espaguetis a la carbonara que hemos comido en nuestra vida.

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Fregola Sarda con Frutti de Mari. Es una especie de cuscus que viene tostado y luego se cuece. El sabor es bueniiiisimo pero para algunos paladares españoles puede resultar un poco duro. Es una receta muuuy italiana.

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Ravioli rellenos de bacalao en salsa verde y gambas tigre por 19,50€. Otro plato para enmarcar si es que aquí todo estaba boníiiiisimo.

Llegaron los postres

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Tiramisùn y Cannoli siciliani ambos por 5,90€. El Tiramisúm estaba super rico pero los Cannoli, postre típico siciliano, con su pasta crujente rellenos de ricotta y chocolate, triunfaron y de que manera!! Quizás porque era la 1ª vez que los comíamos pero aquello era una maravilla. 

 

Horario: de 11.30h a 12h. Cerrado domingo y lunes por la tarde.

Horario de cocina: de13.30h a 16h y de 20.30 a 12h

 

 

Todos los platos de este restaurante son platos exquisitos. Se esfuerzan por dar un servicio completo, desde el origen hasta que el plato esté en la mesa ya sea del restaurante o de tu propia casa. Consulta la carta, la tienda, sus recetas y todos sus secretos en la web.

 

¡Tu! Pasta. Risto-Shop 

Menéndez Pelayo, 27. Sin barreras. Metro Ibiza (L9)

 

 

Tse Yang Dim Sum Club

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Si os decimos que nos encanta la comida oriental no creemos que nadie se sorprenda. Los restaurantes Tse Yang gozan de muy buena fama en la ciudad pero nosotros nunca habíamos probado ninguno y eso no podía ser.

El restaurante Tse Yang Dim Sum Club de La Moraleja está ofreciendo actualmente un Menú Ejecutivo por 16,50€ de martes a viernes en el almuerzo y de martes a jueves en la cena. Aquí vimos nuestra oportunidad!

El menú se compone de cuatro pasos: dos rollitos a elegir entre tres variedades, un surtido de cuatro Dimsum, un principal a elegir entre cuatro opciones y como postre un surtido de helados.

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El restaurante situado a la entrada de la urbanización de La Moraleja, rodeado por un gran pinar, comenzó a ofrecer con la llegada de la primavera este Menú Ejecutivo que podremos degustar en el interior del local o en su apetecible terraza.

Este local con cocina caravista, suelos y mobiliario de madera, decorado con un estilo oriental muy íntimo e inundado por una bella luz natural nos dejó encantados tanto por su buena cocina como por su buen servicio.

Tanto sus mesas cuadradas junto a un banco corrido como sus mesas redondas, ideales para grupos, nos reciben con dos tipos de salsa: soja y salsa bien picante y el tradicional pan de gambas para que en ningún momento olvidemos donde nos encontramos.

Comenzó nuestro menú

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Los rollitos vienen acompañados con dos tipos de salsa, agridulce y agrípicante. Nosotros no somos muy de picante pero tenemos que reconocer que esta segunda salsa era el mejor de los acompañamientos. Tuvimos la suerte de poder probar los tres rollitos que nos daban a elegir (rollitos Nem, rollito vegetal y rollito crujiente con langostinos, mango y albahaca). Nuestro preferido fue el rollito Nem ❤ , típico plato vietnamita, envuelves el rollito de pollo y verduras con su hoja de menta y la lechuga, lo monjas en la salsa que prefieras y aquello era una auténtica delicia.

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Después de los rollitos les llega el turno a los dimsum ❤ . 4 por persona, de cerdo con shitake, cerdo con jengibre, de langostinos y vegetal. Nosotros tampoco somos muy de dimsum pero es que estos estaban buenísimos jajaja. En esta ocasión el plato viene acompañado con una rica salsa de soja.

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Y ahora a por el plato principal. Podíamos elegir entre tallarines crujientes con gambas, tallarines con pato, pollo a los cinco perfumes (este plato pica un poco) y Chop Suey de ternera.

Todo lo que lleve la palabra crujiente es nuestra debilidad. Por tanto los tallarines eran ya una elección segura y también cayó el Chop Suey de ternera con salsa de soja y de ostras ❤ <3. Este último plato estaba de escándalo

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Para el postre nos ofrecen un surtido de ricos helados. Podemos elegir dos bolas entre sabores como vainilla, frambuesa, turrón, chocolate, chocolate menta o coco. También nos dan la opción de cambiar el helado por un café.

 

Horario: de 13:30-16:00 y de 20:00-24:00; cierra el domingo por la noche y el lunes completo.

Y hasta aquí llegó nuestro menú. Quien decía que no se podía comer bien en La Moraleja y a buen precio? Reto superado!! Repetimos? 😉

Tse Yang Dim Sum Club – La Moraleja

C/Estafeta, 2. Plaza de las Fuentes. Sin barreras. Alcobendas. Madrid.

 

La Ruta de la Arepa/La Latina Pincho Week

La Ruta de la Arepa

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Hasta el 11 de junio estará esta primera ruta de la arepa. Esta torta latina hecha a base de harina de maíz y rellena con nuestros ingredientes preferidos se ha hecho un hueco en nuestros paladares.

En esta primera edición participarán 23 restaurantes y cada uno de ellos nos dará su versión más exquisita por 5/9€.

P.A.N., la marca por excelencia de harina de maíz precocida, es la encargada de organizar esta ruta. Este producto sin conservantes, sin saborizantes ni colorantes, y sin gluten va a conseguir grandes seguidores 🙂

Quien consiga más likes al publicar en Instagram la foto de su plato con el hashtag #RutaDeLaArepaPAN, mencionando a @pan_espana y al restaurante, tendrá una deliciosa sorpresa.

Consulta en el mapa a todos los participantes y descubre su receta estrella.

La Latina Pincho Week

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Comienza el buen tiempo, la gente sale a la calle y La Latina que siempre es un buen destino en cualquier época del año nos recibe siempre por estas fechas con un botellín+pincho bajo el brazo.

Hasta el 11 de junio 50 establecimientos se han puesto de acuerdo para ofrecernos sus mejores pinchos en pequeño formato + botellín Estrella Damm por 2,50€. Cataremos por ejemplo croqueta de arroz negro con alioli y gamba al ajillo (en Allioli), pincho de tortilla con verduritas asadas en cocotte y crema ligera de ajo (en ThE BeSt BeAt), hamburguesita de plátano con carne mechada, rúcula y queso (en Leka Leka) y otros muchos. Podemos estar al día de toda la información en su página web donde veremos todos los locales participantes con sus pinchos.

Si participas en el concurso al mejor pincho de la ruta podrás ganar una tablet Samsung 😉

Timesburg. Hamburguesas High Quality

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Hacía mucho, muchísimo tiempo que nos moríamos de ganas por comer una buena hamburguesa y ya sabéis nuestro lema. Si hay que comer de algo que sea de lo mejor 🙂

Esta cita tan deseada cumplió todas nuestras expectativas en Timesburg. Tras un éxito merecidamente logrado en Barcelona esta cadena llegó a Madrid hace unos seis meses y ha llegado arrasando. Si es que con esa calidad no podía ser de otra manera.

Su carta nos ofrece 12 tipos distintos de hamburguesas de 200g entre los 8€ y 12€, hechas a la parrilla con carne de vacuno de alta calidad procedente de León que podemos acompañar con unas riquísimas patatas fritas o ensalada, sin olvidarnos del postre que elaboran ellos mismos. Cada uno hace su menú a su gusto, eliges la variedad que más te guste, el tipo de pan que prefieras (con semillas de amapola, multicereal o mollete), el tipo de carne (ecológica, vegetariana, de wagyu o doble de carne 400g) y su punto (más o menos hecha), los complementos y listos para gozar.

Al local de Timesburg en Madrid, situado junto a la avenida de américa, se accede entrando como en un patio y en este patio tenemos un restaurante de lo más cuco con suelo y mesas de madera con distintos colores, amplios ventanales que lo inundan de luz natural y una fantástica terraza que rodea al restaurante y te aleja de cualquier nota de bullicio.

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Y sin más preámbulos os hablamos de nuestro menú

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  • Ración de patatas fritas 3,20€: creo que nunca habíamos comido unas patatas fritas tan ricas en una hamburguesería. Se puede pedir una ración o 1/2 kilo por 5,80€. Cuando lo vimos en la carta nos pareció un poco exagerado pero cuando las pruebas ya te lo explicas todo. En cada mesa hay un convoy con cuatro aderezos distintos; ketchup, salsa de tomate con especias, mostaza y chili ligeramente picante. Todas ellas perfectas para mojar y no parar de comer.  ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

 

  • Hamburguesa Gaucha con pan multi cereales por 7,60€ : muy rica, se nota que la carne es de primera, con un toque picante debido al chimichurri y muy, muy sabrosa. En ambas hamburguesas pedimos que la carne estuviese más hecha que poco hecha y dieron con su punto perfecto. ❤ ❤ ❤ ❤

 

  • Hamburguesa Ruta66 con carne de wagyu y pan con semillas de amapola por 11,70€: el pan de semillas de amapola es el más blandito de los tres y a pesar de ello es un pan muy consistente. Eso de que llegues al final me la hamburguesa con todo el pan desmigajado han aquí no ocurre y se agradece horrores. En esta ocasión elegimos una hamburguesa muy básica sin ningún tipo de salsa o aderezo especial para que todo el protagonismo se lo llevara la carne y acertamos de lleno. Sin duda alguna la carne de wagyu no tiene precio. Si la hamburguesa  Gaucha estaba riquísima, esto ya era para llorar de placer. ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

 

  • Finalizamos nuestra cena con un rico tiramisú ❤ ❤ y una Panna Cotta, más densa de lo que nosotros estamos acostumbrados, ambos por 3,5€.

 

Horario: De lunes a jueves y domingos de 13h-16.30h/20.30h-23h. Viernes y sábados de 13h a 16.30h/20.30 a 24h

 

Timesburg

Francisco Silvela, 91. Sin barreras. Metro Intercambiador de Avenida de América (L4,6,7,9)

Ayer nos íbamos a acostar pensando en estas delicias con eso lo decimos todo. Perderse estas delicias debería ser pecado 😛

Gluten Free. Nuestros preferidos

El próximo sábado 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco, y aquí os dejamos nuestros locales preferidos dónde además de cuidarte y mimarte, disfrutarás a lo grande. Nosotros comemos de todo y os aseguramos que no notamos nada extraño ni echamos en falta nada de nada :).

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Okashi Sanda: Restaurante japonés en Malasaña donde absolutamente toda su comida es libre de gluten y de lactosa, incluidos sus postres. Toda su comida estaba de escándalo. Sin duda alguna un gran sitio para celebrar este día.

 

Mesón de Fuencarral: este año cumple su 85 aniversario pero desde hace tiempo cuenta con una carta específica de unos 40 platos para celíacos que sirven en una vajilla diferenciada para evitar la contaminación cruzada. Entre estos platos, algunos clásicos: croquetas de la casa, tortilla española, sopa castellana con huevo y jamón ibérico, merluza, rape, paletilla de cordero, chuletas, cochinillo, leche frita o arroz con leche. En invierno sus chimeneas nos enamoran y ahora su terraza es un puro escándalo.

 

Copenhagen: restaurante vegetariano en el barrio Salamanca. Tras los exitosos locales de Valencia, abrió sus puertas en julio de 2016. Algunas opciones para celíacos son: paté de pimiento rojo, guacamole con nachos de yuca, hummus, ensaladilla Oslo, ensalada de algas, huevo campero con espárragos y setas, enrollado de berenjena, arroz integral aromatizado o tagliatele de maíz con pesto e higos.

 

Level Veegie Bistro: Restaurante crudivegano frente al Parque del Retiro donde además de comer muy, muy sano, encontraremos que el 90% de sus platos están libres de gluten. Una opción fantástica de comida diferente para un día diferente.

 

Sana Locura Gluten Free Bakery: Y para empezar este gran día llenos de fuerza que mejor que hacerlo con un gran desayuno. En Sana Locura todos sus productos dulces y salados son libres de gluten a la par de estar deliciosos. Además esta semana nos proponen distintas actividades para hacer de este día una gran celebración.

 

Comamos bien, comamos sano, comamos delicias!!