La Panera Rosa (Restaurante non-stop)

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El Bº de Salamanca se convierte un poquito más en NY con éste “non stop”. Qué te apetece un brunch a las 10h? A las 13h ? A las 18? No hay problema. Su cocina estará siempre abierta, lista y dispuesta para ofrecerte cualquier plato de su extensa carta (los desayunos en finde se cortan a las 12h).

La Panera Rosa nació en Argentina y tras abrir y gozar de un gran éxito en sus 4 restaurantes de Buenos Aires, han decidido cruzar el charco y obsequiar con sus delicias a todo madrileño.

En su carta encontramos platos argentinos, franceses y de los EEUU, unas tartas de morirte y unos zumos de escándalo. Da igual lo que elijas, todo lo elaboran ellos mismos y todo te sabrá de maravilla.

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El local se divide en dos alturas además de su terraza. A pie de calle tenemos su primer comedor junto a unos ventanales enormes que nos dan toda luz natural de Madrid y en la planta superior vemos su 2º comedor, una zona amplia con mesas cuadradas y redondas. Un espacio ideal para una comida con amigos.

El color rosa y la madera predominan en su decoración. Cuando pensaba en Panera Rosa, rápidamente se me venía a la mente La pantera rosa y no iba muy desencaminada. A estos dibujos se debe el nombre del restaurante ya que en su carta buscaba un refugio culinario donde la experiencia recuerde a los sabores de la infancia.

 

Nuestra comanda plato a plato

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Antes de empezar a comer nos pusieron este aperitivo de queso y pan elaborado por la casa que ya nos decía que lo que vendría después iba a ser muy grande. Todo el pan, pasta, tartas, etc. Sale de sus cocinas.

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La comida tenía que empezar con una empanada argentina de carne (2,5€). Decir bueno es quedarse corto, aquello estaba riquísimo. Esa masa crujiente y ligera, ese olor, ese sabor, ufff 4 ,más por favor!! ❤ ❤ ❤

IMG-20180606-WA0011Cambamos de continente y nos vamos a Francia con este crêpe salado de cheese & tomato (8€) de jamón York, queso, tomate, castañas, cebolla morada, alcachofa…  hacia mucho que buscábamos un crêpe perfecto en Madrid y por fin lo hemos encontrado ❤ ❤ ❤

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Para los principales volvemos a Argentina. Increíble esta  milanesa de bife argentino con queso edam, tomate, patatas, pimientos asados y col (13€). La carne hiper jugosa se deshacía en la boca, el empanado espectacular y esos pimientos, madre mía!! El complemento perfecto ❤ ❤ ❤

IMG-20180606-WA0014 Seguimos con un plato argentino de adopción. Raviolis de calabaza (11,8€). Estaban ricos pero es que todo lo demás era de otro nivel. Mi comida fue acompañada de un zumo green life (3,5€) de kiwi, menta y miel tan rico como enorme 😉

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 Llegó el momento de los postres. Habíamos prometido dejar hueco pero sólo lo hubo para esta tartaleta de limón con merengue italiano (4,25€). Mira que ya no podíamos más pero aquello supo a gloria <3<3<3. Otra toda haremos merienda de postres 🙂

 

Como he dicho al inicio su carta es muuy extensa. Nos quedaron por probar muchos de sus platos estrellas como los waffles, las ensaladas, sus alfajores o su famosa tarta de zanahoria pero volveremos y nos llenaremos de nuevas experiencias 😀

 

Horario: De lunes a jueves, de 08h a 00h; viernes de 08h a 00:30h; sábado de 09h a 00.30h, domingos de 9h a 00h.

Precio medio: 15/25€

Menús del día de lunes a viernes: de 13h a 17h por 11,90€. 

 

 

La Panera Rosa

C/ José Ortega y Gasset, 73. Sin barreras. Metro Lista (L4). Tlf 911 29 54 69 .

 

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2 comentarios en “La Panera Rosa (Restaurante non-stop)

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