Donde Marian (restaurante vasco)

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Hace mucho que tenemos esta entrada pendiente pero sin lugar a dudas ahora es el mejor momento para dar a conocer este restaurante.

Son fechas donde buscamos una comida especialmente rica, donde queremos darnos un homenaje, con nosotros mismos y con los nuestros. Donde Marian cumple sin lugar a dudas estas premisas.

Este restaurante de toda la vida, reformado recientemente en la zona de Chamartin, nos ofrece una carta de mercado con productos de primera categoría, cocina tradicional, un salón amplio y acogedor, una carta excepcional de vinos y whiskys premiun y una terraza privada que en los días de verano se convierte en imprescindible.

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Al entrar, vemos su barra con exquisitos licores y una zona que puede convertirse en salón privado para diferentes eventos. A la derecha, tenemos el comedor principal desde el que se accede a la terraza. Un comedor decorado con una estética actual sin olvidar su corte clásico y elegante.

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De lunes a jueves tienen un menú ejecutivo por 28€ y si reservamos en el tenedor nos harán un 40% de descuento.

A pesar del cambio de dueños, los platos estrellas de su cocina vasco-navarra siguen con nosotros. No se puede renunciar a ese chuletón a la brasa o a esas verdinas con almejas.

Las verduras que utiliza “Donde Marian” son ecologicas y traídas de Navarra.

 

Pasamos a nuestra comanda plato a plato

No os olvidéis de preguntar por los platos fuera de carta, hay muchos y son deliciosos. Nuestros entrantes fueron todos de esta gama. Las piparras y el foie, enamoran uffff. 

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Croquetas de Chipirones (11,50€) y Piparras. Platos fuera de carta.
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Foie fresco acaramelado con naranja (26€). Plato fuera de carta.

 

Para los principales nos fuimos a los clásicos. La mejor merluza que hemos comido en nuestra vida y un chuletón ideal para compartir y más tierno imposible.

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Merluza en salsa verde con almejas (25,50€)
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Bonito con mantequilla quemada y alcaparras (26,50€). Plato fuera de Carta
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Chuletón a la brasa de 1 kg (63€). Las patatas no entraron en la foto.

Postres ricos, ricos. Nuestro ganador el pastel ruso ❤ ❤ ❤

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Postres:tarta tatín, flan de queso alimonado, tarta de chocolate y pastel ruso (7/8€). 

 

Horario de cocina: de septiembre a junio: lunes a sábados, de 13:30h a 16h y de miércoles a sábado, de 21h a 23:30h; en julio, abierto lunes a viernes; de 13:30h  A 16h y de martes a sábado, de 21h a 23:30h)

Cierra: domingo (excepto grupos de más de 20 personas)

Precio medio: 40€

 

Donde Marian

Calle del Torpedero Tucumán, 32.Tlf 91 359 04 84. Metro Pío XII (L9)

 

Bueno, vamos reservando, no? 😀

 

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2 comentarios en “Donde Marian (restaurante vasco)

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