V Jornadas del cachopo

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Esta cita para nosotrxs es ineludible. Una vez que has probado este manjar es muy, muy difícil de olvidar. Deseando estábamos de que llegara la siguiente edición.

Dos filetes de ternera de alta calidad y en medio jamón, queso, pimientos… Aquí el cocinero y su creatividad mandan. Todo esto se empana a modo de San Jacobo y te mueres del gusto. Esta típica y sencilla receta asturiana ha dado lugar a una cita indispensable dentro del panorama gastronómico madrileño.

Estarán con nosotros hasta el 15 de marzo del 2017. Y en ellas participarán unos 33 restaurantes asturianos, ir haciendo vuestra reserva u os quedareis sin sitio. Cada restaurante con su propio menú.

Entrante + Cachopo con guarnición + Bebida para dos personas por 25€ (botella de sidra, agua o 2 copas de vino).

Aquí podéis ver los restaurantes participantes y sus menús . Pulsa en pantalla completa y + para ampliar la imagen 🙂 

Nosotroxs ya hemos probado las recetas de:

  • Carlos Tartiere . Muy rico pero ya no participa😦
  •  La Montaña (C/Andrés Mellado, 3.Un escalón)  que quedó en el puesto número dos de las jornadas del Cachopo de 2014 y sólo os podemos decir que estaba de muerte y para repetir unas 1000 veces más ❤ 
  •  Mi Tasca. Este está bien pero no llega al nivel.
  • Taberna La Charca. Ufffff MUY; MUY MALO.

El restaurante El Cogollo de la Descarga también ha ganado varios premios y tiene buenas críticas.

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