Sangara Café

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Últimamente, nuestros horarios de trabajo han cambiado y eso implica tener que hacer la compra el sábado por la mañana. Así es que ya habíamos trabajado bastante no era cuestión de ponerse también a cocinar. Había 2 opciones, comer cualquier guarrada o irnos a conocer Sangara Café 🙂

Este local abrió hace 6 meses. Es un nuevo remanso de paz y buena comida en la zona de Chamberí que ya se ha ganado a su público asiduo a la hora de desayunar.

Este pequeño y acogedor café/restaurante con zona wifi se divide en 2 zonas. En la primera vemos unas mesitas redondas y otra alargada de madera con un sofá como complemento perfecto.

La segunda zona ya está dedicada al comedor. Todo el mobiliario de Sangara Café es de madera, con flores en cada una de sus mesas, paredes de ladrillo visto,artículos de decoración que nos trasladan a otro tiempo a la par que originales. Su música años 20 hace un clima de lo más completo.

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Los sábados dan un bruch de 12h a 14h por 14€ compuesto por 4 pasos: café+ zumo+ yogur con futas del bosque y muesli o batido de frutas de temporada + huevos benedict o revueltos ambos con salmón o baicon y acompañados de ensaladilla con atún.

Nosotrxs nos decidimos por la comida y elegir alguno de los platos de la carta pero, la verdad, es que los brunch que servían a nuestro alrededor tenían una pinta estupenda.

De lunes a viernes tienen el plato del día por 10€ que incluye café y bebida.Nunca sabrás que te puedes encontrar eso depende del buen juicio de la cocinera (gulash, pollo al curry, solomillo a la crema,crepes saladas …)

La carta no es muy larga, los productos que sirven los compran en el mercado y son frescos,fresquísimos. Nos contaban que las fresas para el brunch se las habían traído esa misma mañana. El servicio es excelente, el local lo abrió una pareja de emprendedores que cuidan tanto a la clientela como a la comida con un mimo exquisito. Todo es casero incluido la repostería que está espectacular. Y vamos con nuestra comanda 🙂

Ensalada roquefort 7.50€. En tu mesa tienes todo lo necesario para aliñarla, aceite extremeño virgen extra y sal ecológica.

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Pedir croquetas es como demasiado típico pero éstas las hacen con harina ecológica y había que probarlo.En carta las tienen de bacalao y de queso de Mahón pero también suelen tener de jamón ibérico.Nosotrxs pedimos un combinado por 7€ 

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Pastel de carne Sangara 9€. Mezcla de carne roja y blanca de ternera pasada por la picadora una sóla vez.La salsa tiene un ligero sabor a mostaza. Espectacular!!! Nunca habiamos comido nada igual. 

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Tiramisu 4,50€. Riquísimo.
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Terminamos la comida con uno de sus tés biológicos libres de pesticidas por 2.50€. Si te gustan allí mismo te venden la caja por 10€. 

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La carta incluye una tabla de quesos que traen directamente desde las Baleares. Este detalle en las baldosas del suelo a juego con los manteles y esta lámpara hecha a base del té de las 17h no podíamos dejar de ponerlas 😀

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Horario: de Lunes a viernes de 8:30 a 20:00 y los sábados de 10:30 a 16:00.

 

Sangara Café

Alonso Cano, 37.Un escalón bajo y otro alto.Metro Alonso Calo (L7).Tlf 915 937 638

Hay tanto que decir que lo mejor es que dejéis de leer y salgáis corriendo a probarlo 😉

 

 

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5 comentarios en “Sangara Café

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