La vieja Castilla (tienda gourmet)

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El sábado por fin fuimos a esta tienda que estábamos deseando conocer . La vieja Casilla nace en Burgos, allí tienen su primera tienda, y han crecido hasta llegar a Madrid donde tienen otras 2 tiendas. Una en C/ Donoso Cortés 1 abierta hace 2 años y la otra en C/ Gravina abierta hace 2 años y medio que fue donde estuvimos nosotrxs.

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Esta no es una tienda gourmet al uso, ellxs mismxs son distribuidores por lo que encontramos precios muy ajustados. Una calidad excepcional a precios de escándalo con una dependienta lo siguiente de maja. Qué mas se puede pedir!!!!

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La tienda está especializada en productos de Castilla. Te ofrecen una amplia selección de vinos, licores (5,95€), quesos artesanos,huevos de corral, mermeladas, patés, cremas de verduras (1/2l./2,95€), huevos de corral, mieles, embutidos que te cortan allí mismo y que te puedes llevar envasados al vacío si te apetece, legumbres a granel de pequeños productores que te puedes llevar con la proporción exacta de todos los ingredientes para hacer un plato 5*, la auténtica morcilla de burgos que llevan fresca cada día de Cardeña (más tradicional) o de Sotopalacios (más picantona) por 2€/3€ dependiendo del peso …

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Si tienes dudas sobre que productos llevarte te permiten hacer una pequeña cata para que lo que te lleves te lo lleves convencido. Vimos a mucha clientela asidua y eso es un muy buen síntoma. Una señora nos recomendó y pudimos probar la cecina (tienen de 2 tipos de vaca de León [100gr/2,79€] y de caballo de Palencia), el jamón serrano ahumado de Burgos (100gr/1,99€), el embutido lo cortan muy finito y cunde muchísimo, y 2 tipos de queso (azul de Valdeón y curado). Allí todo estaba buenísimo. Lo queríamos todo!!!!!!!

También preparan cestas regalo o bandejas para eventos que llevan a domicilio.

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Todos los sábados a la 13h dan a probar un vino distinto para que la gente vaya conociendo nuevos sabores, Y lo acompañan con un buen maridaje. A nosotrxs nos tocó probar  un vino de la Tierra de Castilla/ Pago del Vicario el Penta. La botella salía por 5,20€ . Un vino muy rico hecho con 5 variedades de uvas acompañado por un queso curado de la Sierra de Lara.

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Después de todo lo probado resistirse a comprar era un imposible y a casa nos vinimos con un par de bocadillos hechos con media barra de pan horneado en horno de leña con su aceita de oliva, su queso y su cecina. Y por supuesto con una morcilla de Burgos en esta ocasión de Cardeña. La mejor que hemos comido nunca. Todo era un escándalo!!!! Y por 7€!!!!!!!!
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Este finde me parece que volvemos 🙂

Horario Gravina 3:

  • De lunes a viernes: De 11.30h a 15.30h/17.30h a 22h
  • Sábados: De 11h a 22h . Domingos: De 11.30h a 15.30h

 

Horario Donoso Cortés 1:

  • De lunes a viernes: De 10.30h a 15h/17.30h a 21.30h
  • Sábados: De 11h a 21.30h . Domingos: De 11.30h a 15h

 

 

La vieja Castilla

C/Gravina,3. Un escalón. Metro Chueca (L5)

C/Donoso Cortés 1.Metro Canal (L2,7), Quevedo (L2)

 

 

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