El Espigón (cocina andaluza)

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Lxs que seguís el blog hace tiempo ya sabéis que nos gusta hacernos nuestras propias rutas gastronómicas. Comenzamos con la búsqueda de La Mejor Hamburguesa de Madrid, después seguimos con nuestra ruta por restaurantes internacionales y ahora ha llegado la Ruta Nacional y Andalucía la ha inaugurado.

El Espigón fue el restaurante elegido.Cuando entré en el ,pese haber hecho las investigaciones previas,me dije ufff aquí nos van a clavar. Era un sitio super elegante con un servicio super atento. El salón-comedor muy amplio. Éramos 6 personas y nos gustó mucho que las mesas eran mesas grandes y cuadradas .Perfectas para poder hablar todxs con todxs.

Y mientras esperábamos al resto de comensales llegó el pan y el aperitivo (Chupito de salmorejo delicioso y aceitunas riquísimas). 2,20€ por persona:

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Si pedías algún entrante más un plato principal se te subía mucho de precio, al menos para nosotrxs, porque los platos principales eran muy buenos pescados que salían por unos 20€. Por tanto decidimos pedir todo entrantes para compartir .Cada plato salía entre 12€ y 15€. Y mientras esperábamos la comanda llegó la 1ª invitación de la casa. Unos ricos chanquetes:

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Nuestra comanda se componía de: Parrillada de verduras, cazón en adobo, buñuelos de bacalao, tortillitas de camarón y pijotas fritas.Lo que más me gustó de todo quizás fuesen los buñuelos pero todo estaba exquisito.Aquí os dejamos alguna foto para que veáis las proporciones:

Parrillada de verduras:

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Tortillitas de Camarones:

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Yo después de la comida ya no podía más y pasé directamente al café (2.10€).Este venía acompañado de una tejas de almendra y un licor por cortesía de la casa.Como todxs elegimos crema de orujo allí nos dejaron una botellita llena para que nos sirviéramos al gusto.

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Finalmente, caímos en la tentación de los postres.Éstos venían acompañados de las chocolatinas que veis en la foto.También obsequio de la casa. Comentamos que eran los postres más caros que habíamos visto nunca. Unos 8,50€. Pero os podemos asegurar que también han sido los más ricos jamás probados. Había un par que según la carta tardaban en servirlos 15′. No podemos imaginar como estaría eso de bueno.Nuestros elegidos fueron Tatín de Pera y Tarta de queso con frutos rojos.Ambos con sus correspondientes helados.

2013-07-13 15.54.22De bebida pedimos agua. Cada vez que la copa estaba medio vacía el camarero te la volvía a llenar y abría otra botella (3,50€) sin que tú te dieras ni cuenta. Mucho cuidado con ésto si pedís vino!!!! .La cerveza salía a 2,10.Total de la comida 23,26€ por persona. De lujo!!!

El Espigón

Calle del Poeta Joan Maragall, 58

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7 comentarios en “El Espigón (cocina andaluza)

  1. No te olvides de las pastas de té que venían con las tejas.
    Un sitio fabuloso y gente muy profesional.
    La tarta de queso me hizo llorar de lo buena que estaba.

  2. Jejeje yo también te iba a decir lo de las pastas de té 😉
    Sólo por completar todo lo que has dicho: en la ración de pijotas venían 6 (buenísimas), la ración de tortillitas (aunque veis la foto) eran 8 grandes, el helado del tatín era de yogurt con frambuesas y el de la tarta de queso era de coco…todo delicioso como bien has dicho!!!

    Los platos pueden parecer a priori caros, pero estaban buenísimos…casi todo lo que pedimos era fritura y allí no había ni una gota de más de aceite y el rebozado era crujiente y super sabroso…la calidad era exquisita y el trato también con un montón de detalles

    Yo desde luego repetiré para probar esas recomendaciones del chef de pescado porque si la fritura estaba rica no me quiero ni imaginar un buen pescadito fresco…mmmmmmm…menos mal que ya he comido!!! jajajaja

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